クラス トマトブルスケッタ

フレッシュなトマトと地中海の太陽で天日乾燥したトマトをベースにバジルや白ワインビネガー、にんにくなどで味を調えました。パンやクラッカーにパスタソースにご利用ください。肉や魚料理のトッピングとしてもあいます。風光明媚なイタリアのリグーリア州インぺリアにあるイタリア食材の専門メーカーです。
ブルスケッタとは、イタリア料理の軽食の一つで、おつまみや前菜として用いられるものです。最近はトマト、ガーリック、ハーブ、オリーブオイルを混ぜあわせたソースもブルスケッタと呼ばれています。パンやクラッカーに、肉や魚料理のトッピングにも合います。パスタソースにもご利用ください。