ブラッドオレンジ バルサミコビネガー

濃厚なイタリア産ブラッドオレンジ果汁にまろやかなモデナ産ホワイトバルサミコビネガーを組み合わせたバルサミコビネガー。

イタリア産ブラッドオレンジ果汁に、同じくイタリア・エミリア＝ロマーニャ州の都市、モデナで生産されている白ブドウの最高品種、トレッビアーノ種のバルサミコビネガーを組み合わせたバルサミコビネガーです。
ブラッドオレンジの甘くフルーティーな香りとまろやかでコクのある甘みが特徴です。

おすすめの使い方
・オイルやソルトと一緒にサラダのドレッシングに
・ムースやクレームブリュレなど手作りお菓子の材料に
・魚や白身肉の仕上げに
・ハイボールに注いで簡単カクテルに
・パンケーキやアイスクリームに回しかけて