マンチーニ・有機スパゲッティ・トゥラニチ

茹でているときから立ち上がるフレッシュな小麦の香り、もちもちと力強い食感、ほんのりと甘いシリアルやカモミールの風味。自然の恵みたっぷりの、有機栽培・石臼挽きトゥラニクム小麦を使用した極上のパスタです。
トゥラニクム小麦は、古くからありながら、長い間存在を忘れられていました。マンチーニ社はこの小麦が持つ豊かな味わいと栄養に注目し、その特性を最大限に活かす栽培・加工方法を地元の穀物専門家とともに研究しました。数年の歳月を経て完成したのが、この「トゥラニチ」です。
トゥラニチの最大の特徴は、柔軟なグルテンによる優れた消化吸収性と、石臼挽きならではの豊かな風味や豊富な食物繊維です。

パスタの太さ：2.2mm
茹で時間の目安：8〜10分

【保存方法】
高温・多湿を避けて保存してください。

■パスタのゆで方
深めの鍋に湯（パスタ100gに対し湯1L、塩約8gが目安）を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげてください。