マンチーニ・リガトーニ

マンチーニ・リガトーニ

販売価格: 1,209(税込)

在庫なし

商品詳細

rigare(線を引く)に由来するリガトーニ。
本場ローマでも人気の太い筒状で筋の入ったショートパスタです。
ラグーソースやチーズなどを使ったしっかりした味わいのソースによく合います。
パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。


茹で時間の目安:約7〜9分

【保存方法】
高温・多湿を避けて保存してください。

■パスタのゆで方
深めの鍋に湯(パスタ100gに対し湯1L、塩約8gが目安)を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげてください。

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