プイイ・フュメ プレリュード ジョナタン・ディティエ パピオ 白 2019
プイイ・フュメ プレリュード ジョナタン・ディティエ パピオ 白 2019
販売価格: 6,050円(税込)
在庫わずか
商品詳細
コルクを抜いた瞬間から香るフュメ(燻し)香！ミネラリーで切れがあり、旨味もタップリ！
ビオデナミ(完全有機製法)ながらキレイな味！
「アルページュ」「ギーサヴォワ」「ルドワイヤン」「アピシウス」等で使用！
粘土石灰質、粘土質、シレックス土壌の各畑より、樹齢4〜10年の若木のソーヴィニヨンにフォーカスすることで、みずみずしさやフルーティーさを前面に表現した作品です。ステンレスタンクで醸造。作品名の「Prélude」は「前奏曲」の意味です。
ビオデナミ(完全有機製法)ながらキレイな味！
「アルページュ」「ギーサヴォワ」「ルドワイヤン」「アピシウス」等で使用！
粘土石灰質、粘土質、シレックス土壌の各畑より、樹齢4〜10年の若木のソーヴィニヨンにフォーカスすることで、みずみずしさやフルーティーさを前面に表現した作品です。ステンレスタンクで醸造。作品名の「Prélude」は「前奏曲」の意味です。
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