シャサーニュモンラッシェ レ・シャン・ド・モルジョ　白　2020

金色掛かったイエロー/柑橘系の香/柔らかで豊かな酸味と熟した果実味/豊かでコクのある余韻の長い後口

サントネイ村を中心に葡萄畑を所有するドメーヌ。当主イヴ・ジラルダンは、息子ブノワと親子二人三脚で、テロワールを大切にした優雅で繊細なワインを造っています。サントネイ村のバ（下部）地区に住居と醸造所を構え、オー（上部）地区にChâteau de la Charrière（シャリエール城）を所有していますが、全てのワインのエチケットには、そのシャトーが描かれています。フランスのワイン誌ジルベール・ガイヤールではサントネイの代表的な生産者として高く評価されている造り手です。

13代続く葡萄栽培農家に生まれた現当主イヴ・ジラルダンの父親であるジャンが、1960年台にこのドメーヌの基礎を作りましたが、1981年に12haの畑を子供達に分割相続。3haの畑を譲り受けたイヴは、その後サントネイ村の他シャサーニュ村やポマール村の葡萄畑を購入しドメーヌを発展させました。現在21.5haの葡萄畑を所有、多くの銘柄を生産するに至ります。尚2011年に息子のブノワがワイン造りに参加し、ドメーヌの仕事を継承中です。すべてのワインのエチケットに描かれているお城“シャトー・ドゥ・ラ・シャリエール”は、18世紀に建てられた古城で、過去に何度も転売され歴代の持ち主の資料も残されていないため、その歴史的エピソードは謎に包まれていますが、廃墟となっているところをドメーヌが買い取り、手を入れ蘇らせました。現在では内部を改装し、イヴの母親の住居のほか、ワインの貯蔵などに使用されています。