ドメーヌ・ジルー　プイィ ロシェ　白　2003

日本では非常に珍しい辛口白ワイン！大人気プイィ・フュイッセの隣に位置し、タイプもプイィ・フュイッセに非常に良く似た味わいの辛口白ワインでプイィ・ヴァンゼルの名で市場に出ることが多い。

しかも非常に生産量の少ないAOC！しかも希少な蔵出しの、しかもドメーヌものの、しかも14年熟成！バックヴィンテージ！

この2003年のプイィ・ロシェは、粘土石灰質(鉄分を含む)の3haの畑からの10区画からの平均樹齢驚異の50年のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)のシャルドネ100％をオーク樽12ヶ月熟成で造られるミネラル感たっぷり！熟した柑橘類の香りに、白い花やナッツ、ほのかにフルーツのニュアンス！素晴しい飲み頃を迎えた究極辛口プイィ・ロシェ！