ブルゴーニュ・ピノ・ノワール キュヴェ アレクシー 赤 2021 ハーフ
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール キュヴェ アレクシー 赤 2021 ハーフ
販売価格: 2,860円(税込)
在庫わずか
商品詳細
フランボワーズ、アメリンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティな風味、燻し香、木質香などが香ります。口の名にアメリカンチェリーをイメージする果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に心地よい収斂性が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、強くハッキリした綺麗な酸、透明感があり一本芯の通った骨格のあるヴィンテージです。
「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にし、ベスト・ヴァリューなワインを造りだす生産者
「ジャン・フィリップ・マルシャン」のメゾンとしての設立は1984年ですが、その起源は19世紀初頭にまでさかのぼることができます。
1813年2月24日、オート・コート・ド・ニュイにあるロル・ヴェルジ(Ruelle-Vergy)村の小さなワイン生産者であったピエール・マルシャン氏が、モレ・サン・ドニに畑を所有するマリ-・ジャコティエと結婚したことが、ワイン生産者、ジャン・フィリップ・マルシャンの始まりです。
現当主、ジャン・フィリップ・マルシャン氏で7代目。1983年にジュヴレ・シャンベルタンにエステイトを購入し、新たな本拠地としました。この建物は、以前はジャムの工場として使われていたものでしたが、18世紀に建てられたという「歴史」とワインの貯蔵に抜群の「環境」を備えていたために購入を決定しました。
現在では、シャンボル・ミュジニー、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有。ドメーヌ・ワイン、ネゴシアン・ワインの他に、他生産者のボトリング業、ビールの製造・販売なども手がけています。また、マルシャン氏は自然派の第一人者フィリップ・パカレ氏とも親しくしており、パカレ氏のワインはボージョレ ヌーヴォ以外全て醸造から瓶詰め、ラベル貼り、梱包までマルシャンのワイナリーで行われています。「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行います。
マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。
「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」
「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にし、ベスト・ヴァリューなワインを造りだす生産者
「ジャン・フィリップ・マルシャン」のメゾンとしての設立は1984年ですが、その起源は19世紀初頭にまでさかのぼることができます。
1813年2月24日、オート・コート・ド・ニュイにあるロル・ヴェルジ(Ruelle-Vergy)村の小さなワイン生産者であったピエール・マルシャン氏が、モレ・サン・ドニに畑を所有するマリ-・ジャコティエと結婚したことが、ワイン生産者、ジャン・フィリップ・マルシャンの始まりです。
現当主、ジャン・フィリップ・マルシャン氏で7代目。1983年にジュヴレ・シャンベルタンにエステイトを購入し、新たな本拠地としました。この建物は、以前はジャムの工場として使われていたものでしたが、18世紀に建てられたという「歴史」とワインの貯蔵に抜群の「環境」を備えていたために購入を決定しました。
現在では、シャンボル・ミュジニー、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有。ドメーヌ・ワイン、ネゴシアン・ワインの他に、他生産者のボトリング業、ビールの製造・販売なども手がけています。また、マルシャン氏は自然派の第一人者フィリップ・パカレ氏とも親しくしており、パカレ氏のワインはボージョレ ヌーヴォ以外全て醸造から瓶詰め、ラベル貼り、梱包までマルシャンのワイナリーで行われています。「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行います。
マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。
「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」
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