シャトー・ラルマンド 2013

シャトー・ラルマンドの特徴

フランスのワイン生産地として有名なサンテミリオン地区で生産された銘柄に、シャトー・ラルマンドというものがあります。
とても飲みやすく、多くの愛好家がついているのがシャトー・ラルマンドです。本当の愛好家は、ただワインを飲むだけではありません。
その特徴まで把握して、徹底的に楽しむことを心がけるものです。

シャトー・ラルマンドは、サンテミリオン地区で生まれた銘柄なので、独自の格付けがなされています。
多くの人々に愛されていることからも分かるように、特別級という最高ランクが付けられています。複数の品種をブレンドして造ることが基本となっているのが、ボルドーの特徴ですが、このシャトー・ラルマンドもボルドーでブレンドが行われています。作り手の微妙な調整によって、最適な比率が保たれています。

長期間の熟成によって、味が濃縮されていきます。パワフルさを持っているだけでなく、滑らかなイメージも兼ね備えていて、多くの人を魅了するのがシャトー・ラルマンドの特徴と言えます。
ワインは、年度によって美味しさも人気も大きく異なってきますが、シャトー・ラルマンドは1982年が最も高い評価を受けていて、他のボルドーワインに引けを取りません。



シャトー・ラルマンドの歴史

シャトー・ラルマンドは、サンテミリオンの北部に位置するシャトーで、この畑は、サンテミリオンの中でも、最も古いとされる畑のひとつで、このシャトーのワイン生産の歴史は、13世紀にまで遡ります。
そして、シャトー・ラルマンドは、長年、メヌレ・カプドムールラン家の所有でしたが、そのメヌレ家のなかでも、特に、フィリップ・メヌレとドミニク・メヌレは、シャトー・ラルマンドに、とてつもない情熱を注いで運営を続けた結果、シャトー・ラルマンドの評価は、とても高いものとなりましたが、やがて、1991年には、シャトーは、フランスの大企業である、ラ・モンディアレに売却されることとなりました。
また、この歴史のあるシャトー・ラルマンドでは、1970年代には、温度調節機能が付いたステンレスタンクを導入し、ワイン蔵を刷新、さらに、使用する新しい樽の比率を、ヴィンテージに於いては、６６％までにも上げて行ったのです。
このようなシャトー・ラルマンドの品質に一切の妥協をしない姿勢は、1970年代以降、第一級特別級でも、これほどに一貫して上質なワインを生産することは稀有と言われるほど、非の打ちどころがないワインを産み出すこととなりましたが、その生産を支える鍵は、遅い収穫と、厳格な選別、そして、比較的低い収穫量と言われています。