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スープ・ド・ポワソン トラディショナル Soupe de Poissons Traditionelle
2,549円(税込)
在庫わずか
ー商品特徴ー ＜アレルギー：エビ、カニ＞ 〇地中海で獲れた魚介類（イサキ、ホウボウ、マアジ）と人参やねぎ、じゃがいもなどの野菜、ハーブなどをじっくり煮込んだ海鮮スープ。 〇海の旨みをギュっと凝縮し…
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ラタトゥイユ プロヴァンサル RATATOUILLE PROVENÇALE
1,980円(税込)
在庫わずか
コメント ー商品特徴ー 〇南仏プロヴァンスの伝統的な野菜料理。たっぷりの野菜とトマトを煮込み、ハーブを効かせました。 ーおすすめレシピー 〇オムレツやパスタ 〇グリルした魚・肉のトッピング…
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白ワイン・ジャム 200g
2,268円(税込)
在庫わずか
貴腐ワインを使っているワインジャムはとても珍しい！ 風味はコクがあり、甘口ではちみつのようなフレーバー。 スモークサーモンや牡蠣にのせると、見た目も綺麗に。 フローレンスさんが女性の観点で作…
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ロゼワインジャム 200g
2,268円(税込)
在庫わずか
ロゼワイン・ジャムは フランス産ロゼワインを使用。 ほのかな甘味が活きたフレッシュ＆フルーティーな 美味しさが特徴。ベリーを思わせる香りも！ そしてなんといっても鮮やかな桜色が…
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赤ワイン・ジャム ソミュール・ルージュ 200g
2,268円(税込)
在庫わずか
ロワール地方の赤ワイン使用。 同じ赤ワインジャムの「ビュゼ」と比べ、こちらの方が甘口です。スイートながらも、 甘すぎず、ワインの香りも楽しめます。 フルーティさもあり、ぶどうの甘味や酸味を感じら…
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レ・ボア・ジュメル ミルクジャムプレーン 250g
2,376円(税込)
在庫わずか
ブルターニュ産ミルクを使った濃厚ミルクジャム。 ブルターニュの旨味たっぷりの牧草を食べて育った乳牛の搾りたて牛乳を使い、グラニュー糖を入れて練った手作りのミルクジャム。
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レ・ボア・ジュメル ミルクジャム塩バター入り 250g
2,376円(税込)
在庫わずか
塩、バター、ミルクをコトコト煮詰めて手作りされた贅沢スイーツジャム。 キャラメルの甘味とほのかな苦味、バターのミルキー感とコクそして控えめな甘さを引き立てる塩味が美味しさの秘密。
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レ・ボア・ジュメル ミルクジャムゲランドの塩入り 250g
2,592円(税込)
在庫わずか
ブルターニュ産ミルクの濃厚な味わいとカラメルの香ばしさが特徴。ゲランドの塩がアクセントに。
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ミエリツィア 黒トリュフ入りアカシアの有機ハチミツ 110g
2,376円(税込)
在庫わずか
芳醇なイタリア産有機黒トリュフ入りのアカシアの有機ハチミツです。ブルーチーズやグリル料理等に香りと甘みを添えて。 種類:単花蜜 ハチミツの持つ質感(結晶):透明感があり結晶化しにくい
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ミエリツィア アカシアの有機ハチミツ 110g
1,296円(税込)
在庫なし
ルーマニアとイタリアで採蜜されたアカシアのハチミツ。なめらかな質感で、やさしく上品な味わい。プレーンヨーグルトやフレッシュチーズと一緒に。製菓材料やドレッシングにもおすすめ。 種類:単花蜜 ハチミツの…
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ミエリツィア イタリア産オレンジの有機ハチミツ 110g
1,296円(税込)
在庫なし
イタリア南部で採蜜されたオレンジのハチミツ。アイボリーホワイトの色合いと爽やかな風味が特徴。ハーブティーや紅茶に良く合います。リコッタチーズとの相性も抜群。 種類:単花蜜 ハチミツの持つ質感(結晶):…
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ミエリツィア イタリア産栗の有機ハチミツ 110g
1,188円(税込)
在庫わずか
イタリア中部、トスカーナ州で採蜜された栗のハチミツ。濃い褐色でつややかな質感。コクのある渋皮にも似たビターな風味が特徴で、ミエリツィアのラインナップの中でも最も個性的です。パンナコッタやパルミジャーノ…
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コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml
2,430円(税込)
在庫わずか
漁師町チェターラで育まれた伝統的調味料です。ティレニア海と地中海で水揚げされたカタクチイワシを全て手作業によって作られています。食欲をそそる美しい琥珀色と濃厚な魚醤そのものの風味が味わえます。化学調味…
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ラ・トゥーランジェル アボカドオイル 250ml
2,678円(税込)
在庫なし
甘くフルーティーなアボカドオイル 慎重に選ばれたアボカドの果肉から抽出した、美味しいアボカドオイルのフルーティーなまろやかさをお楽しみください。 サラダや生野菜に最適で、焼き魚や焼き野菜にかけ…
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ラ・トゥーランジェル ピスタチオオイル 250ml
4,536円(税込)
在庫わずか
ローストピスタチオの美味しい風味 ラ・トゥーランジェルのピスタチオオイルでユニークな味をお楽しみください。 その風味と鮮やかなエメラルド色は、あらゆる料理に個性を加えます。 サラダを引き…
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アチェートゥム オーガニック・アップルビネガー 500ml
1,890円(税込)
在庫わずか
伝統的なお酢の発酵方法を用い、アルコールを加えずにりんご果汁をアルコール発酵させて作られます。。また、出来上がったお酢を無ろ過、非殺菌で瓶詰めをしているので、天然の酵母も生きたまま瓶詰めされています。…
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ゴッチェ イタリアーネ バルサミコ・クリーム 250ml
4,320円(税込)
在庫なし
10年熟成のモデナ産バルサミコ酢に、じっくり低温で煮詰めて濃縮したブドウ果汁を加えて作られるバルサミコ・クリーム。濃厚な味わいと滑らかなテクスチャーが特徴です。原料のブドウはすべて自家農園で無農薬で栽…
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ゴッチェ イタリアーネ サバ 250ml
3,888円(税込)
在庫わずか
100％ブドウだけで作られる天然の甘味料です。完熟ブドウ果汁を長時間じっくり煮詰めて、ブドウの香りや旨味を凝縮させたクリーミーで甘酸っぱいソース。酢酸発酵させていないので、バルサミコ酢のような酸味はあ…
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ラ プティット エピスリー 白トリュフEX.V.オリーブオイル 60ml
2,290円(税込)
在庫なし
最後の仕上げにサッとひとふり 芳醇で食欲をそそる白トリュフの風味が、驚くほどに香りたつオリーブオイル。 シンプルなパスタやリゾット、グリルした魚＆肉料理、チーズや卵料理で、最後の仕上げにサッとひと…
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ラ プティット エピスリー バルサミコ酢 Density1.35 60ml
2,290円(税込)
在庫わずか
長期熟成の賜物の深みと甘み Density（濃度）1.35の熟成度のイタリア・モデナのバルサミコ酢。 長い熟成期間を経て出来上がる、深いコクと甘みが、美味。 とろみがある濃度のバルサミコなので、プレ…
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レーズンシードオイル 500ml
2,333円(税込)
在庫わずか
ー商品特徴ー 〇オリーヴオイルに比べ、大変サラッとしたオイルで、食材の味を活かします。 〇高温に強いオイルで、フライなどに使用するとさっぱりと仕上がります。 〇酸化しにくいオイルです。 ー…
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INTINI Basilico インティニ バジリコ 229g 【オリーヴオイル】
4,536円(税込)
在庫わずか
軽やかな果実の香りと、新鮮なバジルの繊細で包み込み、調和が取れていてエレガントで、ほのかな苦味と辛味があり、すぐに新鮮で穏やかなバジルの味わいが広がります。 フリゼッレやトマトとモッツァレラのカプレ…
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キューネ アップルビネガー 250ml
600円(税込)
在庫わずか
ほのかなリンゴ風味の口当たりがマイルドなフルーツビネガーです(酸度5%) 1722年にドイツのベルリンにて創業した、ドイツを代表するビネガー会社です。 フルーツの変色防止で酸味風味を、豚しゃぶのピ…
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ポデリ ボルセッリ オーロ 250ml
4,536円(税込)
在庫わずか
大人気のオーロは、トスカーナの極限られたエリアで1000年以上もの長い年月を生き抜いてきた希少な土着品種オリヴァストラ・セッジャネーゼを100％使用した単一品種のオイルです。古木のオリヴァストラ・セッ…
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アルチェネロ 有機 ホワイト バルサミコ ビネガー 250ml
980円(税込)
在庫わずか
イタリアNo.1のオーガニックブランド。 お料理の彩りを左右することなく、バルサミコの風味が味わえる淡い琥珀色のビネガー。 ドレッシング、肉や魚料理、さらにはアイスクリームのソースなど幅広い素材と…
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アチェートゥム ブレイズ ブレーズ バルサミコ クリーム 380ml
2,920円(税込)
在庫わずか
イタリア、エミリア・ロマーニャ州モデナで生産されるバルサミコ酢「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P.」を使用し、本格的なバルサミコソースの質感、とろみ、味わいを再現しました。 ソースを作…
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ゲランドの塩 フルール・ド・セル
2,160円(税込)
在庫わずか
それなしでグルメ料理を想像することは単に不可能です。フルール・ド・セルは、最もシンプルな料理や最も洗練された料理を昇華させます。魚、肉、野菜、生野菜はもちろん、メロン、パイナップル、焼きリンゴ、キャラ…
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ゴッチェ イタリアーネ ホワイトバルサミコ・スプレー（５年熟成）
3,456円(税込)
在庫わずか
自家農園で、無農薬で栽培された白ブドウ（トレッビアーノ）の果汁と白ワインビネガーをブレンドし、オーク樽で５年間熟成させたフルーティーな白バルサミコ酢。 バルサミコ・スプレー（5年熟成）と比べると…
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ゴッチェ イタリアーネ ロゼ バルサミコ・スプレー（５年熟成）
3,456円(税込)
在庫わずか
５年間オーク樽でじっくり熟成させたロゼ バルサミコ・スプレー。白ブドウのトレッビアーノに、赤い果実や赤い花のアロマを持つ黒ブドウのアンチェロッタを加えて淡いピンク色に仕上げました。 ホワイトバル…
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ラ プティット エピスリー 白バルサミコ
2,290円(税込)
在庫わずか
ほんのり甘く、やさしく酸っぱく バルサミコの聖地・イタリアのモデナで作られた、フルーティーですっきりとして適度な酸味も備わった美味しい白バルサミコです。 原料の葡萄は、白ワインの品種としても有…
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ラ プティット エピスリー 赤ワインビネガー
1,944円(税込)
在庫わずか
フルーティで爽やか。 鮮やかな赤色が、見た目も美しい赤ワインビネガー。芳醇な香りとフレッシュな味わいは、マリネやサラダ等に最適。主張しすぎず、素材の味を引き出してくれます。
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ラ プティット エピスリーバルサミコ酢 Density1.13
2,678円(税込)
在庫わずか
甘みと酸味のバランスが秀逸！ Density（濃度）1.13の熟成度のイタリア・モデナのバルサミコ酢。甘みと酸味のバランスがよく、コクがあってフルーティなやさしい風味で、使いやすいバルサミコです。 …
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オリーヴオイル エクストラヴァージン 500ml
2,549円(税込)
在庫なし
ー商品特徴ー 〇色…黄金色 〇香り・風味…グリーンの香が続く。力強い味、辛みと苦みの強いピクアル種、まろやかなで柔らかい風味のアルベルキーナ種、クリーミーでブレンドした際にはスパイシーな存在感を残…
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シェリー酒 ヴィネガー レゼルヴァ 500ml
1,225円(税込)
在庫わずか
ー商品特徴ー 〇スペイン産シェリー酒を、樫の木樽で2年熟成することにより、酸味が少なく、まろやかな仕上がりです。深い香りで、料理に使うとシェリー酒の香りが活きてきます。 ※澱が生じる場合があります…
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赤ワイン ヴィネガー 500ml
1,080円(税込)
在庫わずか
ー商品特徴ー 〇１年間樫の木の樽でじっくりと熟成させており、 通常のビネガーに比べ、酸味はマイルドでフルーティー。 ※澱が生じる場合がありますが、原料のワインに由来するもので、 品質には問題ありま…
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4年熟成ホワイトバルサミコ200ml
4,320円(税込)
在庫なし
4年熟成ホワイトバルサミコ200ml
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4年熟成ホワイトバルサミコ100ml
2,376円(税込)
在庫なし
4年熟成ホワイトバルサミコ100ml
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30年熟成 モデナ産バルサミコビネガー
4,860円(税込)
在庫なし
まろやかでこっくりとした黒糖のような甘みと長い熟成期間を経て得られた複雑な旨味が特徴のバルサミコ。 伝統的なバルサミコに使用されるイタリア・モデナ特産の最高級白ぶどう品種「トレッビアーノ」と赤ぶ…
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トマト＆バジル バルサミコビネガー
2,268円(税込)
在庫なし
白ブドウの最高品種、トレッビアーノ種からなるホワイトバルサミコ酢に、イタリア産トマト・バジル・ガーリック・オレガノをベストバランスで配合した、旨味、甘み、酸味の調和がとれたバルサミコビネガー。 …
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アップル ビネガー
2,160円(税込)
在庫なし
上質で角のない酸味と自然な甘みが特徴のイタリア産リンゴ果汁でつくられたアップルビネガー。リンゴのみを使用してゆっくりと熟成させたビネガーは、濃いキャラメル色をしています。 メゾンブレモンド183…
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フランボワーズ ビネガー
2,484円(税込)
在庫なし
フランスの家庭料理に欠かすことのできないフランボワーズのフルーツビネガーです。酸味の強いスピリットビネガー（高酸度醸造酢）にフランボワーズの果肉が41%も入っています。蓋を取ると、フランボワーズ特有の…
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ピーチアプリコット バルサミコビネガー
2,160円(税込)
在庫なし
まるで果実を閉じ込めたかのような、ジューシーでまろやかな甘さが特徴のフルーツバルサミコ。 桃のピューレとアプリコット果汁が入っており、とろりとした果肉感が楽しめます。 ツンとした酸味はなく、疲れた…
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パッションフルーツ バルサミコビネガー
2,268円(税込)
在庫なし
甘酸っぱく南国のフルーツらしいトロピカルな味が特徴のバルサミコビネガー。熟した果実を感じさせる芳醇で華やかな香りが楽しめます。 口に含むとまず最初に広がるのは、他の果実にはない、パッションフルー…
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ブラッドオレンジ バルサミコビネガー
2,268円(税込)
在庫なし
濃厚なイタリア産ブラッドオレンジ果汁にまろやかなモデナ産ホワイトバルサミコビネガーを組み合わせたバルサミコビネガー。 イタリア産ブラッドオレンジ果汁に、同じくイタリア・エミリア＝ロマーニャ州の都…
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イチジクプレミアム バルサミコビネガー
2,700円(税込)
在庫なし
ぶどうのまろやかな甘みとやわらかな酸味に、イチジクの豊かな風味が加わったとろり濃厚なバルサミコビネガー。 ベースとなるバルサミコはイタリア・モデナで1850年から代々受け継いだマルピーギ家伝承の…
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ホワイト バルサミコビネガー
2,160円(税込)
在庫なし
イタリアのブドウ種マルヴァジーアと白ワインビネガーからなるベーシックなバルサミコビネガー。 白ブドウ本来の爽やかな酸味と甘みが特徴でツンとしたくせがなく、合わせる料理を引き立てます。 カル…
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グレープフルーツ バルサミコビネガー
2,160円(税込)
在庫なし
すっきりと爽やかな甘みとやさしい酸味、そしてグレープフルーツらしい少しのほろ苦さが特徴のバルサミコビネガー。 爽やかで甘酸っぱいグレープフルーツをぎゅっと濃縮した果汁に、イタリア・エミリア＝ロマ…
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マントン産レモン BIO バルサミコビネガー
2,700円(税込)
在庫なし
高品質なモデナ産の白ブドウ、「トレッビアーノ・ビアンコ種」で造られる、エミリア・ロマーニャ州産のホワイトバルサミコビネガーを濾過する前に、繊細な風味を持つマントン産のレモン果汁とブレンド。 何世…
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カマルグソルト ミート用
1,728円(税込)
在庫わずか
旨味たっぷりのカマルグ海塩に、パプリカ、タマネギ、パセリ、オレガノ、マスタードシード、クミン、ニンニク、黒コショウ、唐辛子をブレンドしました。 ほのかな甘みと辛みが絶妙なバランスで、色々なお料理…
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カマルグソルト シーフード用
1,728円(税込)
在庫わずか
ふんわりレモンピールが香る、プロヴァンス産の10種のハーブをふんだんに使用した贅沢なハーブソルトです。下ごしらえにもフィニッシュにもマルチに活躍する優れものです。 お魚料理はもちろん、その爽やか…
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カマルグソルト パスタ・サラダ用
1,728円(税込)
在庫なし
乾燥トマトやオニオンのグラニュール(粗粒)とハーブが入ったボリューム感たっぷりのハーブソルトです。 カマルグ産天日塩とのミックスがパスタやサラダにはもちろんのこと肉、魚料理の下味付けにもおすすめです…
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カマルグソルト ハーブ・ド・プロヴァンス
1,728円(税込)
在庫なし
カマルグの天日塩にたっぷりとハーブ・ド・プロヴァンス(ローズマリー、オレガノ、タイム、セイボリー)を加えた香りよい洋風のハーブソルト。 一振りでプロヴァンサルなテイストを醸し出すメゾンブレモンド183…
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バジル エキストラバージンオリーブオイル 250ml
3,780円(税込)
在庫なし
フレッシュなバジルの香りが広がるエキストラバージンオイル。 後からフレーバーを添加するのではなく、オリーブの実とバジルを一緒に圧搾することで、新鮮なバジルの香りをぎゅっと閉じ込めました。 パスタ、…
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ガーリック エキストラバージンオリーブオイル 250ml
3,780円(税込)
在庫なし
香ばしいガーリック風味が特徴のエキストラバージンオイル。 後からフレーバーを添加するのではなく、オリーブの実とニンニクを一緒に圧搾することで、ガーリックの香ばしい香りと栄養価をしっかりと残しました。…
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レモン エキストラバージンオリーブオイル 250ml
3,780円(税込)
在庫なし
フレッシュではじけるような爽快感あふれる香りが特徴のエキストラバージンオイル。後からフレーバーを添加するのではなく、オリーブの実とレモンを一緒に圧搾することで、地中海のフレッシュなレモンの香りをぎゅっ…
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カマルグ・グロ セル
1,004円(税込)
在庫わずか
カマルグ グロ セルは、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 カマルグの塩は、地中海の恵まれた美しい環境からの恩恵を受けてつくられた南フランス地方の産物です。 塩田の水底に沈んでいるきめの…
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カマルグ・セルファン
939円(税込)
在庫わずか
古代ローマ以来の塩の産地、カマルグの自然海塩。 海水に含まれるミネラル分がそのまま残っています。塩分だけではない塩本来のおいしさはパン作りやお料理にもぴったり♪素材のおいしさを引き立ててくれます。 …
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カマルグの塩 フルール・ド・セル 大容量！
2,700円(税込)
在庫わずか
最高級品質の自然海塩、 フランス・カマルグ産フルールドセル（塩の花） 濃厚な旨味と甘み。 味のバランスがよく、洗練されとがりの無い風味と食感は、 魚や肉、野菜などのいろんな食材の味を引き立てま…
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カマルグの塩 フルール・ド・セル
1,620円(税込)
在庫わずか
最高級品質の自然海塩、 フランス・カマルグ産フルールドセル（塩の花） 濃厚な旨味と甘み。 味のバランスがよく、洗練されとがりの無い風味と食感は、 魚や肉、野菜などのいろんな食材の味を引き立てま…
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フレーク海塩 レモン
2,160円(税込)
在庫なし
マルタの海でゆっくりと時間をかけてできあがるフレーク海塩 レモンの香りがお魚料理との相性もGood! 100％レモンジュースとターメリック(ウコン）で香りと色をつけています。 地中…